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Der Fendant ist ein typischer Wein aus dem Wallis. Der Weisswein passt ausgezeichnet zum Fondue und Raclette. Fendant wird aus der Chasselas Traube hergestellt. Im Kanton Wallis macht diese Traubensorte mehr als 30% des gesamten Rebbestandes aus. Fendant ist bekannt als trockener, natürlicher und rassiger Wein, daher wird er auch gerne als Appetitanreger getrunken.
Linktipps:
http://www.walliserweine.ch |
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